设备常识
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上海丞瑜厨房设备有限公司
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餐饮、食堂、酒店、饭馆所需厨房厨具设备清单明细
厨房是餐饮行业中非常核心的一个部分，所以餐饮厨房在打造的时候一定要非常的用心，尤其是在设备的选购上面，一定要选购齐全。餐饮厨房设备有哪些呢?下面我们来看看餐饮厨房设备报价清单明细！厨房设备清单明细：1. 厨房机械： 洗碗…
2021-8-27 15:28:33
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餐饮行业的厨房布局与设备采购
餐饮行业的整体经营面积一般分成三大块：一块是服务区，专为客人就餐使用；一块是后勤区，是企业后勤办公人员的办公场所；一块是厨房区，是企业原料验收、粗加工和菜品烹饪的场所。在三大块区域的分配上，为了挤出更多的面积用于接待客人，…
2021-6-26 14:51:46
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怪不得你不会安装厨房里的设备
商用厨房设备也可以叫做酒店厨房设备、工厂厨房设备，这些场所需要的设备几乎相同。不管是哪个设备都会有安装这一流程，但安装也不会是随随便便的安装，也是需要注意的，不然会导致灶具寿命缩短。大型酒店厨房的安装方式与其他餐厅相同，但…
2019-6-26 9:28:27
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你知道酒店的厨房里都有哪些设备吗
不论是哪里都离不开厨房，有厨房的地方就有厨房设备，它们不仅是做菜的工具也是每个师傅的看家本领，他们需要用到工具为我们做出可口的饭菜。作为一个未来的餐厅老板，不仅要知道你需要的厨房设备的不同类型，而且要确切地知道每种厨房设备…
2019-6-12 9:41:58
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明火集中的厨房应设置什么材质的门
在饭店，厨房门的作用除了分隔操作间和其他区域，还有防火的功能。厨房门的配置《餐饮厨房设计规范》中有明确的规定，大小、数量、材质都要满足消防安全要求。那么设计哪种材质门更能满足要求呢？市面上门的材质一般分为一下三种木门、玻璃…
2018-9-12 14:29:23
