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洗碗机

洗碗机R-1SR通道式洗碗机|酒店食堂洗碗机|大型商用洗碗机

产 品 介 绍

产品特点及优势:

不锈钢清洗泵,经久耐用,功率强大,确保洗涤效果
独特设计内凹防堵塞喷嘴,超强清洁能力
清洗臂、漂洗臂易拆装清洗,不需要任何辅助工具
安全保护装置,无人取碗时会自动停机
先进的控制系统,温控开关采用国际品牌具CE认证及美规圆表温度显示器
升温器装有极限保护温控器,避免因加热包温度过高而烧毁机器
双道喷淋系统,取得更好喷淋消毒效果的同时,实现将近40%的成本节省

安装接驳要求:

电力安装需要380V/50Hz/三相五线,外部需加装独立的空气开关
洗涤流程中需要另配排风罩、污碟台、洁碟台、花洒龙头、杯筐、药液分配剂、机用清洁剂和催干剂等
机器可直接与一般供水系统连接,最低水压须达到2Kg/cm2
如需安装排气罩,排气量为入口端—5.7m3/min,出口端—11.3m3/min

工作原理:

利用水流的冲击去除脏物,一般分为两个阶段:
1、洗涤(也叫清洗):62°C左右的温水强力冲洗,加入清洁剂去除脏物和油腻,洗涤水重复使用;
2、喷淋(也叫漂洗):82°C以上的热水清洗,达到清洁和消毒作用,使用快干剂加快餐具的干燥速度、破坏细菌的繁殖条件;
回收餐具(对回收餐具进行预洗处理,倒掉食物残渣,用温水浸泡几分钟,然后分类装筐,用高压花洒龙头预洗餐具)—一清洗和漂洗(将杯筐置入洗碗机内洗涤和喷淋,完成清洗和消毒程序)一储存(将洗涤的餐具储存在清洁的区域以备用)。

技术参数列表:

名称/型号   

 R-1ER/R-1SR

加热方式

 电Electricity/蒸汽Steam

外形尺寸(毫米)

 1748×706×1713

机器入口宽度(毫米)

508

最大洗涤高度(毫米)

 450

最大洗涤量(筐/小时)

220

最大耗水量(升/筐) 

1.2

水箱容积(升)

 90

升温器容积(升) 

 25

洗涤温度(摄氏度)

60~65

漂洗温度(摄氏度)

  82~90

洗涤周期(秒) 

60/90

进水管径(英寸)

  3/4

排水管径(英寸)

 2

进水压力(千克/平方厘米)

  2—5

进水硬度(克/升) 

 0.034—0.103

 

配置可选:

电源要求 

380V/50Hz/3P

380V/50Hz/3P  

380V/50Hz/3P

加热方式 

 电Electricity 

   电Electricity 

 蒸汽Steam  

进水温度(摄氏度)  

 10—60   

 40—60   

 10—60

水槽加热功率(千瓦)

7.5 

 7.5  

漂洗加热功率(千瓦)

  9×4 

 9×2     

蒸汽总耗量(公斤/小时)

 75

清洗水泵功率(千瓦)

1.5

1.5

1.5

漂洗水泵功率(千瓦)

 0.25

0.25  

0.25

传动马达功率(千瓦)

0.2

0.2

0.2

总功率(千瓦) 

 46   

 28    

  3

总电流(安培) 

 70  

 43    

 5

电源线截面(平方毫米)

25

10

2.5

空气开关额定电流(安培)

 100

 63  

16

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规 格 参 数
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