产 品 介 绍
电热面火炉/升降式面火炉/挂墙面火炉/面包糕点专用烤炉/西餐设备。带加热管的顶板可上下移动，手柄采用耐高温的塑料，可通过面板旋钮调节加热功率大小。加热管可转动角度，便于清洁和维修。
丞瑜升降式电热面火炉SE-60, 顶部可调节
产品特点：
不锈钢材料, 经过抛光处理
顶部可调节, 便于散热
塑料耐热手柄
" 耐热镍铬铁合金" 元件 6.5MM 直径 (2*1.8kw)
配件可拆除, 便于清洁和维护
两档温度控制
配油脂收集盘
底部配有橡胶支撑件
烹饪区域: 600*350mm
功率: 3.6kw
电热升降式面火炉安装指南：
该设备应有合格人员安装，并安装本操作指导书的要求进行。设备应每年检修一次。
拆除包装及泡沫保护垫，并除去胶带。拧下在后面板上用于固定升降板的螺钉。带有技术参数的铭牌贴于后面板上。
安装设备时，应符合中国的有效标准，如：
- 所有有效的国家标准
- 所有本地区或当地规则
- 当地电力标准
- 防火及事故标准
- I.E.C标准
设备上方应安装一脱排风机，以排除烹饪时产生的油烟。若设备靠墙、面板或家具安装，则墙、面板或家具等必须为防火材料；若不是防火材料，则应用防火材料隔开。
2．电气连接
在连接电源前，检查设备铭牌上指示的电气参数是否和实际相符。
设备上带有电源线，该电源线必须首先连接相应规格的空气开关，再由空气开关连接至电源。空气开关必须接地。
设备不应离热源太近，环境温度不应超过50摄氏度。若电线必须更换，请参照说明书后的设备展开图。电线应符合标准，线径应符合以下标准：
型号 电 压 线 径
SE-60 220V 1 ~ （核对铭牌） 3 x 2.5 mm2
SE-60 380V 3~ （核对铭牌） 5 x 1.5 mm2
如何更换电线：
移去后面板C，可见接线座M，松开线接头，更换新的电源线，拧紧。盖上面板。
设备必须接地，标有接地符号 的螺钉必须连接接地线。
设备必须连接 接地回路，通过标有 符号的螺钉连接。
设备必须正确安装方可使用，如有疑问，请直接联系供应商。
二． 使用
1 使用指南
设备的电气连接、安装及维护应由合格人员进行。
- 设备若安装在墙面上，需使用托架（托架未包括在设备内），确信墙面为阻燃材料，且墙面必须能承受至少六十公斤的重量。
- 托架应使用合适的不锈钢螺钉固定。
- 设备是专为厨房烹饪而设计的，应由合格的操作人员使用。
- 必须小心，设备表面较烫。
2 开启设备
- 打开空气开关，连接主电源
- 旋转手柄A，控制面板指示灯显示所对应的温度。绿色指示灯显示设备处于通电状态。当温度低于设定温度时，能量调节开关自动接通加热管加热。当开关位置为 “ ”，加热管始终处于加热状态。
3 关闭设备
- 旋转手柄至关闭位置 。
- 断开空气开关。
4 清洁、保养设备
不要用水管喷射清洁设备，否则水可能进入设备内部，影响功能元件的性能。
- 若设备长时间不使用，则应关闭电源， 用专用洗碟剂清洁并擦干，并在表面涂上一层凡士林
- 托盘或支架应每天清洁
- 在清洁托盘或支架或其他部件前，请先等设备冷却后进行。
规 格 参 数
产品品牌:丞瑜
包装:纸箱
规格:外形尺寸：600*450*500（mm）
材质:不锈钢AISI-304
其他:种类：烘烤炉 型号：SE-60电压：380（V）功率：3.6（Kw） 适用范围：蛋糕房设备/面包房设备/西餐店设备/厨房设备/酒店厨房设备/不锈钢厨房设备/商用厨房设备等。
