厨房设备主要包括以下五类：
厨房设备就是厨房里必备的一些厨具工具，厨房常用的厨具无非也就是锅、碗、瓢、盆这几类，但是现在我们都追求生活品质，厨房里的设备也是应有尽有。
下面就来介绍需要哪五类工具：
第一类是储食设备，分为食品储运和器皿储运两部分。食品贮藏分为冷库和非冷库。冰箱是通过厨房的冰箱来实现的。附件存储是为餐具等提供存储空间。储物柜通过各种橱柜、挂柜、角柜、多功能装饰柜等。
第二类是洗衣用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗衣柜等。清洁厨房后应设置垃圾桶。现代家庭厨房还应配备消毒柜、厨房破碎机和其他设备。
第三类是调理设备，包括调理台面，整理，切碎，配料，混合工具和器具。随着科学技术的进步，越来越多的家用厨房食品刀具，榨汁机工具和调制工具。
第四类是炊具，主要是炉具、炊具等相关工具和用具。随着厨房革命的进步，电饭煲、高频电磁灶、微波炉等开始进入了一大批家庭。
第五类是餐具，包括餐厅家具和餐具。
1、厨房机械：洗碗机、饺子机、面条机、饺子机、切肉机、碾米机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、甜味剂、咖啡机、真空冷却器等。。。
2、厨房设备：排气管、排烟设备、连续煎锅、转盘、自动煎锅、刀板消毒柜、餐具浸泡柜、万能烤箱、水槽、物品储存箱、储物柜、货架、餐车、厨具五金架、电杆、钩、餐具架、棒、钩、调味盒、调味品架、厨房用具架等。
3、厨灶：烟机、煤气灶、油灶、蒸汽灶、电灶、烤箱、酒精灶、炭炉等。
4、厨房柜：不锈钢柜，木柜，防火板柜，钢柜，整体厨房，橱柜台面，盘子和附件。
5、厨房配件及用品：快餐店桌椅，酒吧桌椅，水龙头，桌布，灯饰，开关，装饰品，水果篮，蔬菜筐等。
6、调料：油、盐、糖、醋、酱油、鸡精等
