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上海丞瑜厨房设备有限公司

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商用电磁炉

电磁双炒单温小炒灶-商用电磁灶-上海厨具/上海食堂设备/上海厨房设备/上海不锈钢厨房设备/上海酒店厨房设备

产 品 介 绍

电磁双炒单温小炒灶详细介绍:(电磁双炒单温小炒灶又名:双头单温灶或双头双温灶)

1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;

2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;

3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;

4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;

5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;

6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;

7、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);

8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;

9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;

10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;

11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

电磁双炒单温小炒灶特点:

1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;

2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电;

3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

双头单尾电磁小炒炉详细介绍: 

1、采用进口高强度耐高温的肖特微晶凹板,易清洁,抗机械冲击更好; 

2、采用高频线双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒、抛炒;

3、采用高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计;

4、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;

5、材质优良,外壳材质采用SUS304不锈钢,三重防辐射外壳屏蔽设计;

6、人性化三防设计,有效防虫、防水、防油污侵蚀;结构、工艺更精湛; 

7、五档控制开关,操作方便,火力调节,随心所欲,无级调速;智能数码显示;

8、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;

9、可根据客户需求订做不同尺寸,适用于酒店、工厂、企事业单位食堂烹饪美食。

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产品名称
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
产品型号
ZBS-8XC2
ZBS-12XC2
ZBS-15XC2
ZBS-20XC2
额定电压
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
最高功率

8KW×2

12KW×2
15KW×2
20KW×2
外形尺寸(mm)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
微晶玻璃直径
400mm
400mm
400mm
500mm
配锅尺寸
480mm
480mm
480mm
580mm
深度
130mm
130mm
130mm
130mm
单头用餐人数
60-100人
60-100人
60-100人
100-150人
单个灶头耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度
所用时长
5.5分钟
3.6分钟
2.9分钟
2.2分钟


电磁双炒单温小炒灶配锅尺寸:

Ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅
Ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅
锅口外径锅口内径锅深锅口外径锅口内径锅深
500mm480mm160mm600mm540mm180mm


规 格 参 数

产品品牌:丞瑜厨房设备

包装:环保包装

规格:多种规格

材质:不锈钢

其他:电磁双炒单温小炒灶安装环境 工作电压: 三相五线式/380V 最大波动电压:340V—430V 工作频率:50—60HZ 工作环境温度:-5度-+40度 工作环境湿度:30%—90% 防护等级 :IP44 适用于:食堂、厨房用/头40-100人份。


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